21 déc. 2005

La patate douce

Le menu de Noël n'est pas encore défini que l'on me demande déjà des recettes pour la Saint-Sylvestre! Ma dernière recette (et l'unique jusqu'à présent!) figure parmi mes dix articles les plus lus. Au feeling, je vais passer d'un plat à un dessert, qui ne figurent pas parmi les plats traditionnels malgaches tels qu'on en parle dans les guides et restaurants, mais l'original fait également du bien. La patate douce, de son nom latin Ipomoea batatas et vomanga en malgache, se cultive sur les sols pauvres, ce qui en fait un des... [Lire la suite]
Posté par Tattum à 23:49 - - Permalien [#]